खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने रेस्टारेंट और दूध डेयरी की आकस्मिक जाँच* *परीक्षण हेतु बटर, चीज एवं दूध के लिये गये सेम्पल
सुन्दर लाल बर्मन मझौली संवादाता
अटल स्वर विचार।
कलेक्टर डॉ इलैयाराजा टी के निर्देशानुसार मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा आज सोमवार को राइट टाउन स्थित हाउस ऑफ ब्लेंड रेस्टोरेंट की आकस्मिक जाँच की गई तथा मिल्क बटर एवं चीज का नमूना लिया गया ।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी के अनुसार जांच के दौरान किचन एवं स्टोर में गंदगी पाये जाने पर रेस्टारेंट संचालक को नोटिस भी जारी किया गया है । खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने आज गढ़ा क्षेत्र स्थित चौबे डेरी का भी निरीक्षण किया गया । इस दौरान मिलावट की आशंका पर दूध के दो सैंपल लिये गये । दोनों कार्यवाहियों में लिये गये सेम्पल परीक्षण हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे जा रहे हैं । आज की दोनों कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी माधुरी मिश्रा, विनोद धुर्वे, मुकुंद झारिया, सारिका दीक्षित, पंकज श्रीवास्तव द्वारा की गई ।
Comments